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“悠茶小驛”茶香悠長

鼓樓區大眾茶館品牌連鎖服務點增至5處

2021-07-21 11:19:31   來源:福州日報    【字號

“悠茶小驛”茶香悠長



黎明湖公園的“悠茶小驛”




“悠茶小驛”茶香悠長



福道上的“悠茶小驛”,敞開式露臺讓視野格外開闊

飲一杯清香茶水、品一段悠然時光,這樣的場景如今在福州越發常見。目前,由鼓樓區國有企業籌建的“悠茶小驛”連鎖服務點已增加至5處,力求以悠閑的環境、親民的價格、便民的服務,打造“居民常去,游客必去”的大眾茶館新品牌。

觀——茶與別樣風景

七月榕城,正值酷暑?!坝撇栊◇A”的開張,為市民游客送來一縷清涼。

在黎明湖公園北入口與烏山防空洞南出口相鄰處,“悠茶小驛”的竹桌椅、油紙傘與黎明湖公園、烏山歷史風貌區古色古香的氛圍相映成趣。品茶之余,在流香樓可以欣賞湖光山色,在防空洞可以享受習習涼風。

“這里就是我們的后花園,喝茶、納涼、賞景,比在空調房里還愜意?!睘跎缴鐓^居民謝先生剛退休不久,是“悠茶小驛”的???,上午鍛煉結束后,他習慣來這里泡上一壺茉莉花茶。

在鼓樓區,“悠茶小驛”連鎖服務點已有5處,不同場所帶給市民不同的“家門口”體驗。

福山郊野公園步道上因地制宜設置了3處“悠茶小驛”,分布在游客服務中心、福光隧道和福榕園。市民游客沿著習近平總書記考察的足跡,領略山水城市之美時,一路還有茶香相伴。

而福道上的“悠茶小驛”則是覽城又一觀景臺。記者到達時看到,人們端著茶具憑欄而坐,敞開式的露臺讓視野格外開闊,近處的萬家燈火點亮城市輪廓,遠處的落日染紅群山和閩江。

品——茶與閩都文化

“我很享受在自然中泡上一壺茶,等著時機成熟的過程。但是由于學業繁忙,很少有機會獲得這種完整的體驗?!本妥x于福建醫科大學的賴同學是晉江人,“悠茶小驛”是他游覽福道時的意外收獲。

茶在福建人的生活中扮演著重要角色。隨著時代更迭,曾遍布全城的老福州茶攤成了一段獨特記憶?!坝撇栊◇A”等大眾茶館的打造,讓福州茶攤以新面貌走進廣大市民的日常生活中。

為了讓百姓真正喝得起、喝得安全、喝得放心,“悠茶小驛”下足了功夫?!拔覀円源蟊娖栈轂榻洜I原則,提供福建本土茉莉花、白茶、巖茶等五大茶品,在茶品選取上通過斗茶方式選取最高性價比的品牌?!惫臉菂^國有資產投資發展集團有限公司大眾茶館項目負責人吳林芳介紹,一壺茶10元~30元,也有一杯5元的選擇。

值得一提的是,搭配的茶飲小吃也頗有講究。鼓樓區國投集團與同利肉燕、聚福園等福州百年老字號合作,提供蝦干餅、菜頭餅、魚丸、肉燕等傳統小吃,讓茶館更添“蝦油味”。

勾起大眾飲茶回憶的,還有隨處可見的茶文化元素。記者看到,福山郊野公園福光隧道的“悠茶小驛”被打造成茶文化長廊,陳列出各式茶具。每一份菜單上都繪制了福建名茶地圖,講述著閩都千年茶葉歷史和文化。

“下一階段,我們還將開展茶道講座、斗茶賽、品茗會等系列活動,為推廣福建茶文化作出貢獻?!眳橇址颊f。

享——茶與多元服務

如今的大眾茶館,不僅是品茶論藝的場所,還是集休閑娛樂、文化交流于一身的大眾消費新地標。

記者走進黎明湖公園的“悠茶小驛”時發現,流香樓里“書香四溢”。圖書占滿整面墻,放假的孩子、大學生、老人都手不釋卷,還有上班族埋頭工作。茶客表示:“一壺好茶、一本好書,就可以悠閑地度過一下午?!?/p>

“與高消費的茶藝會所相比,大眾茶館消費親民,服務多元。大人們晚飯后散步來舒舒服服地喝茶,孩子們放假也多了一個活動空間?!奔易「5栏浇泥嵮讱J說,大眾茶館正在各公園景點興起,對于市民來說實在是好消息。

作為區級國企承建和運營的公共服務配套空間,“悠茶小驛”一直注重提升公園景區的服務品質。有針對年輕人的在線點單服務和特色進口小吃、冷飲,有針對老年人的桌邊服務,還有針對各類機構團體的包場服務。每個服務點還為市民提供免費開水、老花鏡、針線以及各類應急藥品。

“悠茶小驛”的各項功能還在逐步完善。鼓樓區國投集團相關負責人表示,將加強配套設施建設、確保食品安全、做好各項應急保障,推進鼓樓區大眾茶館試點建設,繼續打造一批主題鮮明、特色突出的茶館,讓市民體驗一把真正的大眾茶攤文化。